Кухня, поєднана з вітальнею


Життя в сучасному мегаполісі диктує нові стандарти комфорту. Якщо раніше велика квартира повинна була мати як мінімум кухню, вітальню і спальню, то тепер для багатьох це аж ніяк не аксіома. Тісний кухонке та просторого «залу» (з традиційним м'яким куточком, великим обіднім столом, сервантом і телевізором) багато воліють кухню, поєднану з вітальні.

це Пов'язано з тим, що сучасна квартира облаштовується так, щоб бути комфортною в першу чергу для її мешканців, а вже в другу – щоб взяти в домі гостей. Тим більше що великими компаніями в будинку зараз збираються рідко – для цього є затишні кафе і розкішні банкетні зали.

Сучасна кухня, поєднана з вітальнею

Сучасна кухня, поєднана з вітальнею

Інша причина поєднання кухні і вітальні – маленька житлова площа. Зовсім невелика квартирка ближче до центру багатьма розглядається, як більш приваблива, ніж простора, розташована в віддаленому спальному районі, від якого на роботу добиратися години дві. У цьому випадку об'єднання двох зон дозволяє не тулитися у вузькому просторі кухні і маленької кімнати, а створити необхідний для душевної гармонії простір.

І, нарешті, третя – дизайнерські рішення щодо поєднання кухні і вітальні настільки цікаві, що багато готові зробити перепланування своєї квартири тільки для того, щоб надати їй сучасного звучання.

Простора кухня із барною стійкою і великий диван у вітальні

Простора кухня із барною стійкою і великий диван у вітальні

Хліба і видовищ: нюанси об'єднання зон

Оцінка переваг і недоліків подібної планування не зводяться тільки до підрахунку квадратних і кубічних метрів простору і оптимальності його використання. Естетичні, побутові та психологічні аспекти поєднання кухні і вітальні нерідко стають очевидними тільки в процесі обживання оновленої території. Щоб не упустити щось важливе, розглянемо всі плюси і мінуси такого об'єднання заздалегідь.

Дерев'яний журнальний столик у вітальні суміщеної з кухнею

Дерев'яний журнальний столик у вітальні суміщеної з кухнею

Отже, переваги:

  1. Сімейні обіди. Кухня і вітальня діляться площею один з одним. Великий стіл, наприклад, може наполовину «переїхати» в кухню, в той же час на кухні з'являється можливість збиратися родиною за повноцінним обіднім столом. По суті, в квартирі з'являється додаткова зона – їдальня, для якої рідко вдається виділити окрему кімнату.
  2. Простір. Візуальне збільшення простору за рахунок відсутності стін найсприятливішим чином позначається на психологічному стані. Всі ми трошки клаустрофобы.
  3. Спілкування і контроль. Більшу частину кухонних турбот бере на себе, як правило, господиня. Хто-небудь складає їй компанію, коли вона готує, чистить і т. д.? На жаль, для жінки це, нерідко, не просто 2-4 години в день утомливих турбот, але і 2-4 години самотності. В кухні-вітальні чаклувати біля плити можна за розмовою, доглядаючи попутно за дітьми і час від часу звертаючись до домашнім за допомогою. Чоловік біля плити при такій організації простору - більш часте явище.
  4. Гостинність. Господиня, то і справа тікає від святково накритого столу на кухню – персонаж комічний і сумний. Можливість гідно прийняти гостей, пригощати їх, не перериваючи цікавої бесіди – це серйозний аргумент на користь кухні-вітальні.
  5. Музика, телепередачі. Об'єднання зон позбавляє від необхідності купувати в кухню другий телевізор або хороші колонки. Улюблені телепередачі і хороша музика завжди поруч.

Майже усі переваги вільного планування пов'язані з тим, що кухня сполучена з вітальнею. Майже всі незручності – з тим, що вітальня поєднана з кухнею.

Класичний стиль вітальні совмещонный з кухнею

Класичний стиль вітальні совмещонный з кухнею

Недоліки кухні-вітальні:

  1. Вид на плиту і мийку. Мешканцям будинку або доведеться змиритися з деякими гастрономічним безладом в зоні відпочинку, або необхідно звикнути до ретельної і негайної прибирання в кухонній зоні.
  2. Кухонний гарнітур в інтер'єрі. Тут важко обійтися недорогий обстановкою. Стильний гарнітур і гідна кухонна техніка – обов'язкова складова кухні-вітальні.
  3. Запахи. Дражливі аромати, і неприємні запахи, наповнюють вітальню - це зовсім не те, про що мріють, обговорюючи її об'єднання з кухнею. Потужна якісна витяжка і примусова вентиляція стають предметом першої необхідності.
  4. Шум. Гудіння холодильника і мікрохвильовки, дзижчання кавомолки та кухонного комбайна будуть супроводжувати життя домочадців, що, трапляється, стомлює і дратує.
  5. Проблеми з самотою. Якщо хтось із родини має бажання усамітнитися в зоні відпочинку, то у випадку з кухнею-вітальнею це вельми проблематично.
Хай тек і класичний камін пліч-о-пліч

Хай тек і класичний камін пліч-о-пліч

Неоднозначність дизайну:

  1. Сучасні розробки в області дизайну віталень, суміщених з кухнею, настільки цікаві і нешаблонны, що важко не піддатися їх чарівності.
  2. Зони кухні та відпочинку принципово відрізняються по функціоналу, естетики та вимогам санітарії, об'єднати їх так, щоб було красиво і раціонально – завдання непросте.
Журнальний столик з скрині

Журнальний столик зі скрині

Перепланування: робити чи ні?

Якщо об'єднання кухні з вітальні закладено в проект квартири, то господарям залишається лише вибрати вдалий дизайн інтер'єру. А якщо в квартирі передбачена окрема кухня? Враховуючи, що поєднання її з зоною відпочинку має і плюси, і мінуси, чи варто робити таку перепланування?

Середньостатистичний громадянин проводить в кухні 2 години, а якщо мова йде про матір сімейства або про тих, чиє хобі – кулінарія, то не менше 4 годин, тобто більшу частину «вільного» часу. Було б дивним бажати, щоб ця істотна частина життя проходила в тісному просторі 2-3 квадратних метрів, вільних від меблів і техніки – а саме цим можуть похвалитися багато кухоньки. Для перетворення кухні в зону ергономіки і психологічного комфорту, всі засоби хороші – утеплення та приєднання до неї лоджії, перенесення холодильника в коридор або поєднання кухні з вітальнею.

Поділ кухні і вітальні великою барною стійкою

Поділ кухні і вітальні великою барною стійкою

Якщо оперувати цифрами, в яких випадках це об'єднання дійсно виправдано?

  • По-перше, якщо площа кухні менше, ніж 6,5 кв. метра - втрьох в ній не розвернутися. Вечеря в тісноті, за мініатюрним столом не відноситься до числа сімейних традицій, зміцнюють відносини, а накривати щоразу стіл у залі – велике навантаження для господині. Якщо знести перегородку між вітальнею і кухнею, можна створити простору їдальню-кухню-вітальню, місце сімейних трапез, спілкування, відпочинку. В будинках радянської будівлі ці стіни, як правило, не несучі, і погодити перепланування у відповідних службах хоч і клопітно, але можливо.
  • По-друге, якщо квартира дуже велика, але старомодна (сталінка, наприклад), або якщо це сучасна простора квартира, котедж - знесення перегородки і створення величезної кухні-вітальні, розміри якої не обмежують фантазію дизайнера, дає можливість створити дуже стильну середовище проживання. У цьому випадку метою реконструкції є не збільшення простору за рахунок об'єднання зон, а сама по собі ідея відкритого планування, модного напрямку, реалізованого в квартирах-студіях.
  • по-третє, якщо середня за розмірами кухня сусідить з дуже просторій вітальні. Для оптимізації простору можна перенести стіну або знести її, тоді створюється або простора кухня-вітальня, або дві кімнати – кухня-вітальня і невелика спальня.

У будь-якому разі не треба забувати, що перепланування необхідно погодити в БТІ. При цьому важливо не тільки уберегти від руйнування несучі стіни, але й залишити кухонне обладнання в так званій «мокрій зоні», тобто там, де воно повинно було знаходитися за первинним проектом.

Темний інтер'єр об'єднаної вітальні і кухні

Темний інтер'єр об'єднаної вітальні і кухні

Кухня, поєднана з вітальнею: разом, але нарізно (прийоми зонування)

Поєднати простір кухні і вітальні – це півсправи, після цього важливо візуально поділити його на функціональні зони. Розглянемо широко застосовуються прийоми зонування.

Простінки і арки

При знесення перегородки можна залишити частину стіни – у вигляді невеликого простінка, який прикриє готовочную зону, або широкою арки, класичної або фантазійної форми. При цьому зона кухні чітко відділяється від решти простору.

Світла кухня з в'язаної меблями

Світла кухня з в'язаної меблями

Стильна барна стійка

На межі кухні і вітальні, а частіше – кухні та їдальні, можна розмістити класичну барну стійку, яку зазвичай набувають у складі кухонного гарнітура. Іноді для неї використовують частину стіни, на яку стільницю встановлюють, іноді створюють полуперегородку з кам'яних або скляних блоків, дерева, цегли. Світильники над стійкою створюють додаткову світлову завісу, візуально розділяє простір.

Перебуваючи на межі зон, така стійка зручна і для прийому гостей, і для красивої сервірування сніданку або вечірнього чаю. Можна використовувати її і як додаткову робочу поверхню, мініатюрний варіант кухонного острова.

Барна стійка для зонування кухні-вітальні, мабуть, найбільш популярне рішення – в силу простоти пристрою, естетичності та функціональності.

Кухня, поєднана з вітальнею Чорна барна стійка

Кухонний острів

Важко сказати, чому в нашій країні не приживається ідея кухонного острова. Установка мийки, плити та обробної поверхні не біля стіни, а на окремому столі, дозволяє не тіснитися на кухні, де, як відомо, удвох не розвернутися. І справа не тільки в нестачі площі, але і в обмеженні доступу до робочих поверхонь. Кухонний острів дозволяє поратись на кухні всією сім'єю, навколо нього всім знайдеться місце й робота. Звичайно, для його установки потрібно більше площі, ніж та, яку має звичайна кухня, але в просторій кухні-вітальні він стане не тільки елементом, що об'єднує всю родину, але і природним роздільником зон. В цьому випадку з боку вітальні його можна оформити і як барну стійку.

Перегородка у вигляді книжкової шафи

Перегородка у вигляді книжкової шафи

Обеденнаязона

Логічним роздільником кухні і вітальні може стати їдальня. Затишна обідня група – великий «сімейний» стіл, стільці, буфет природним чином буде сусідити і з кухнею, і з зоною відпочинку, об'єднуючи їх і одночасно будучи кордоном зон. Аабажур або інші світильники над столом створять не тільки апетитну підсвічування сервіровки, але і додатковий світловий завісу між кухнею і вітальнею при їх поєднанні.

Кухня і обідня у студії

Кухня і обідня в студії

Диван

Розміщення м'якого куточка на кордоні зон, спиною до кухні – виключно доступний, не вимагає додаткових турбот варіант. Хто сидить на дивані кухня стає невидимкою – вона просто не попадає в поле зору. Невисокий стелаж або довга тумба за спинкою дивана остаточно обособит зону відпочинку.

М'які меблі на кухні

М'які меблі на кухні

Стелаж

Модний стелаж між кухонною зоною і зоною відпочинку і прийому гостей – виразний декоративний і функціональний елемент. Розміщені на ньому дрібнички, вази, журнали, праздничая посуд, світильники прикрашають і кухню, вітальню і, разом з тим, розмежовують їх. Важливо міцно закріпити цю конструкцію.

Стелаж у вигляді перегородки між кухнею і вітальнею

Стелаж у вигляді перегородки між кухнею і вітальнею

Підлогове покриття

Використання різних видів підлогових покриттів в інтер'єрі кухні і вітальні, як саме по собі, так і в поєднанні з іншими прийомами зонування, найбільш чітко окреслює межі зон.

Кухня, як «мокра зона», потребує влагостойком покритті підлоги. Для нього використовують якісний лінолеум, але найчастіше - керамічну плитку. Вона найбільш декоративна і практична. У вітальні або для найбільшого контрасту стелять паркет, ламінат, ковролін, або використовують керамічну плитку іншої фактури або малюнка, ніж в кухні. Сучасна керамічна плитка в якості підлогового покриття дозволяє зробити вітальню, поєднану з кухнею, виключно стильною.

Килим як поділ простору в кімнаті

Килим як поділ простору в кімнаті

Різнорівневий пол

Ще більше, ніж разнотипное підлогове покриття для кухні і вітальні, поділяє ці зони пристрій різнорівневого підлоги. Зазвичай підлога кухні піднімають на 10-15 см, щоб рішуче розмежувати простір. У такого рішення є додаткове функціональне перевага – під ним легко сховати водопровідну розведення і стоки, що особливо актуально при установці кухонного острова.

Дворівневий підлогу як поділ простору

Дворівневий підлогу як поділ простору

Мобільні перегородки і ширми

Ширми, що складаються гармошкою, як правило, використовуються лише для того, щоб тимчасово ізолювати кухонну зону від вітальні – якщо, приміром, раптово завітали гості, а на кухні, м'яко кажучи, не ідеальний порядок.

Розсувні перегородки, навіть якщо вони напівпрозорі, навпаки, є полегшеним варіантом стін і досить ефективно ізолюють кухонну зону з усіма її атрибутами – запахами, шумом води і звяканьем посуду.

Легка тканинна фіранка між кімнатами

Легка тканинна фіранка між кімнатами

Світло як розділювач

При освітленні кухні, суміщеної з вітальнею, крім стельових світильників використовують точкові, спрямовані на плиту (зазвичай вони вбудовані в витяжку) і робочу поверхню Насичений потік світла над барною стійкою або обідньою групою ефективно відокремлює кухню від вітальні.

Крім загального світла у вітальні необхідна легка підсвічування м'якого куточка торшером, лампою або низьким стельовим світильником, яка створює в зоні відпочинку інтимну спокійній атмосфері.

Велике вікно для освітлення кухонного простору

Велике вікно для освітлення кухонного простору

Поділ кольором

Колірна гамма вітальні і кухні повинна підкреслювати єдність стилю і простору. Разом з тим, з допомогою різних відтінків кольорів, фактур і малюнків можна виділити кухню, поєднану з вітальні, як окремий об'єкт інтер'єру. Можливо і використання контрастних колірних акцентів, зазвичай цей прийом застосовують у зоні вітальні.

Існують певні правила, що допомагають досягти балансу між яскравими і нейтральними квітами, теплими і холодними, тональними і контрастними:

  • Якщо в приміщенні достатню яскраве природне сонячне освітлення, його доповнять і посилять теплі кольори інтер'єру – персиковий, жовтий, помаранчевий, червоний, створюють м'яку гостинну атмосферу.
  • Якщо вікна виходять на північну сторону, або пряме сонячне світло загороджують висотні будівлі, можна зробити упор на штучне освітлення, яке буде особливо ефектним на тлі стін, пофарбованих у темні холодні кольори.
  • Збалансоване рівне освітлення розташовує до спокою, відчуття якого підкреслюється нейтральними кольорами інтер'єру, включаючи коричневий і сірий. Яскраві елементи декору насичених контрастних кольорів внесуть в колірну гаму різноманітність і жвавість.
  • Колірна палітра кухні впливає на психологічний стан – яскраві теплі кольори збуджують апетит, холодні бляклі пригнічують його, нейтральні не роблять істотного впливу. Господарі без праці визначаться, яке колірне рішення актуально для їх будинку.
  • Визначаючи, які елементи слід пофарбувати в насичені кольори, а які – в неяскраві, слідують простому правилу - чим більше площа поверхні, тим менш насиченим повинен бути колір (стеля, стіни, ковролін). Навпаки, невеликі і дрібні деталі інтер'єру можуть бути дуже яскравими (крісло, ваза, килимок біля дивана, диванні подушки).
Пух у вигляді зебри

Пух у вигляді зебри

Установка каміна

Камін встановлюють зазвичай у власному котеджі. Це дороге прикраса інтер'єру може стати роздільником зон в поєднаної кухні-вітальні.

Розгорнувши камін у бік кухні, обідньої зони, створюють відчуття теплого захищеного сімейного вогнища. Камін, дивиться в бік залу, розташовує до відпочинку. Примкнутый до стіни, він також підкреслює кордон зон.

Велика кімната в стилі хай-тек

Велика кімната в стилі хай-тек

Трохи про кухонному обладнанні в поєднаної кухні-вітальні

Об'єднання кухні і вітальні тягне за собою підвищені вимоги до кухонного обладнання та меблів.

Прихильникам меблів в стилі прованс доведеться зробити нелегкий вибір – або без кінця наводити порядок на відкритих поличках і за скляними дверцятами, або змінити улюбленого стилю. Наявність відкритих систем зберігання на кухні, суміщеної з вітальнею, виглядає вже дуже «кухонному», порушує цілісність простору кухні-вітальні. Навпаки, стиль хай-тек з закритими поверхнями, доповнений барною стійкою або «островом», чудово поєднується із зоною відпочинку, не принижуючи її функції. Те ж можна сказати про італійської класики з натурального дерева, особливо в комплекті з обідньою зоною в тому ж стилі.

Вікно в стелі, що освітлює весь простір кімнати

Вікно в стелі, що освітлює весь простір кімнати

Необхідно звернути увагу на якість фурнітури. Голосно ляскають двері, не оснащені доводчиком, будуть дратувати тих, хто розташувався біля телевізора, так само як і weeping вода. До сантехніці підвищені вимоги теж. Великий білий холодильник в студії , швидше за все, буде виглядати дивно.

Загальні правила вибору меблів для кухні, яку вирішили поєднати з вітальні:

  • закриті, непрозорі дверцята шаф,
  • відсутність відкритих поличок і гачків,
  • якісне покриття робочої поверхні,
  • вбудована кухонна техніка,
  • сучасна фурнітура,
  • бездоганна сантехніка,
  • наявність потужної витяжки,
  • елегантний стиль.

Якщо дотримуватися цих вимог, наводити в кухні блискучий порядок буде не так вже й складно.

Кухня, поєднана з вітальнею

Кухня, поєднана з вітальнею

Висновок

Звичайно, талановитий дизайнер може створити оригінальний і виразний інтер'єр студії, навіть порушивши при цьому багато канони.

Для непрофесійних ж умільців наведені поради – компас, який дозволить не допускати грубих помилок, вдало поєднати кухню і вітальню, створити зручні зони, яскраво оформити інтер'єр і згодом не шкодувати про грандіозну перепланування. Господарі квартири, вибравши із запропонованих варіантів той, що відповідає їх уявленням про комфорт і естетиці, своїми руками створять будинок своєї мрії.

Фото галерея - кухня, поєднана з вітальнею:

tropical-living-room transitional-living-room (4) transitional-living-room (2) traditional-living-room Traditional-Living-Room (14) traditional-living-room (13) traditional-living-room (12) Traditional-Living-Room (11) traditional-living-room (10) traditional-living-room (8) traditional-living-room (5) traditional-living-room (4) traditional-living-room (2) Traditional-Living-Room (1) traditional-kitchen traditional-kitchen (2) traditional-kitchen (1) rustic-living-room rustic-living-room (2) Rustic-Living-Room (1) Modern-Living-Room modern-living-room (4) modern-living-room (2) modern-kitchen (1) midcentury-living-room midcentury-living-room (1) mediterranean-living-room farmhouse-living-room (3) Farmhouse-Living-Room (2) Farmhouse-Living-Room (1) ee3283fee246fe8d061cefb49cc371c2 eclectic-living-room eclectic-kitchen dd0c3efe215a1380db0109b5a8f2615a contemporary-living-room contemporary-living-room (21) Contemporary-Living-Room (20) contemporary-living-room (19) Contemporary-Living-Room (18) contemporary-living-room (17) contemporary-living-room (16) contemporary-living-room (15) contemporary-living-room (14) contemporary-living-room (12) Кухня, поєднана з вітальнею contemporary-living-room (10) contemporary-living-room (8) contemporary-living-room (7) contemporary-living-room (6) Contemporary-Living-Room (5) Contemporary-Living-Room (3) contemporary-living-room (2) contemporary-living-room (1) Contemporary-Kitchen (4) contemporary-kitchen (3) contemporary-kitchen (2) contemporary-kitchen (1) contemporary-family room beach-style-living-room beach-style-living-room (5) beach-style-living-room (4) beach-style-living-room (3) Beach-Style-Living-Room (1) b7ac8b2a048f9c782bbfab168678fce0 28a7e172cf1e02ff6bdb4d113e10f72d 8cbbbb8c3908104cd01b28453eddba3d

Відео: